کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان

(489)

دسته بندی : دامپزشکی

نویسنده : آلن برمن

مترجم : مهدی سلطانی

انتشارات : انتشارات دانشگاه تهران

سال چاپ : 1392

نوبت چاپ : اول

قطع : وزیری

شابک : 9789640364826

تعداد صفحه 555 انتشارات دانشگاه تهران تالیف آلن برمن

ارسال سریع

ارسال سریع با پست
پرداخت امن

پرداخت از طریق درگاه های بانکی

کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان
کد ap0342
تعداد صفحه 555
وزن 830
تالیف آلن برمن
مترجم مهدی سلطانی ، افشین آخوندزاده بستی ، نسرین چوبکار ، لاله رومیانی
انتشارات دانشگاه تهران
چاپ اول
سال 1392

موضوع
کیفیت فرآورده های ماهیان
فرآورده های ماهیان
کشتارگاه های دامی
دامپزشکی

عنوان کتاب	کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان
گروه کتاب	دامپزشکی
نویسنده	آلن برمن
مترجم	مهدی سلطانی
شابک	9789640364826
قطع کتاب	وزیری
تاریخ انتشار	1392
ناشر	انتشارات دانشگاه تهران
سال چاپ	1392
نوبت	اول
تگ ها	کیفیت فرآورده های ماهیان فرآورده های ماهیان کشتارگاه های دامی دامپزشکی